Um dos símbolos da culinária mexicana, os Totopos são chips feitos a base de massa de milho ou trigo fritos. Não se trata de uma refeição, apenas de uma entrada, ideal para ser degustada lentamente com uma bebida, indico uma cerveja bem gelada. Sozinho, os Totopos se assemelham a um prato de arroz, sem gosto marcante. Toda diferença ocorrerá pelos molhos que o acompanharão. A sugestão desta vez são os Totopos 3 molhos, que será servido com o molho Salsa Supreme (tomate), Guacamole (abacate) e outro a base de feijão. Fica ainda mais gostoso quando consumido com o molho de pimenta oferecido pela casa. Custa R$15,90, um preço razoável, porém merece uma crítica quanto à quantidade dos chips, pouca em relação à quantidade dos molhos. Invariavelmente, você pedirá uma segunda porção de Totopos puros, ao custo de R$ 7,00 para acompanhar os molhos que sobrarão.
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